[Verse] Na cozinha o fogo já aceso No coador, o pó vai no começo Madrugada quente, cheiro no ar Café passado, vem pra gente acordar Lá na varanda a viola já chama Amigo chegando com a gaita na mão No terreiro só alegria e fé No café quente, renasce o sertão [Pre-Chorus] O cheiro sobe, envolve o pedaço No peito bate forte esse abraço [Chorus] Café passado, cheiro da vida Na nossa roda, alegria dividida Bate palma, vem dançar comigo No sabor do grão, eu vejo abrigo Café passado, café passado No coração do sertão, eternizado [Verse] Na caneca, o caldo vai fumegando Cada gole é festa, é cantando Na prosa boa a noite vai melhor No sabor do café, fica o calor No mate do cuscuz, o cheiro se espalha Na rua escutamos a sanfona que chama Tradição que nunca vai acabar No café passado, o povo vai celebrar [Pre-Chorus] O cheiro sobe, envolve o pedaço No peito bate forte esse abraço [Chorus] Café passado, cheiro da vida Na nossa roda, alegria dividida Bate palma, vem dançar comigo No sabor do grão, eu vejo abrigo Café passado, café passado No coração do sertão, eternizado [Bridge] Quando o sol cochila lá no horizonte A gente comemora, não perde o ponte Com café na mão e o sorriso aberto Esse cheiro de vida é o nosso concerto [Chorus] Café passado, cheiro da vida Na nossa roda, alegria dividida Bate palma, vem dançar comigo No sabor do grão, eu vejo abrigo Café passado, café passado No coração do sertão, eternizado [Outro] Café passado... (vem, vamos dançar) No coração do sertão, eternizado... Café passado... (vem, venha provar) Na madrugada, não deixa acabar!